咲こう農場株式会社

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咲こう農場のお米作り

良い作物を作るには良い土作りから。
私たちの思う良い土とは、作物から根を張り、収穫物が良くできる土です。
微生物がよく働ける環境を整え、土壌分析などの物差しを使って土の状態を把握して土作りのための戦略を練ることで
気象条件に左右されにくく保存性の良い作物を収穫できる土が出来るのです。

私たちは作物を収穫することで土からいろんなものを収奪します。
収穫した分は還すことを忘れないようにする「積年良土」の思想を持って手間を惜しまず、良い作物を作って皆様にお届けしたいという想いで試行錯誤しながら畑と向き合います。

咲こう農場のお米

咲こう米(特別栽培米:節減対象農薬・化学肥料 慣行比5割以上減)

稲本来の力を活かす乾田直播

稲本来の力を活かす乾田直播

種籾を田んぼに直接播く栽培方法(乾田直播)が中心。稲がもつ本来の力強さを生かした農法です。
移植栽培は弱い種も強制的に発芽させ、過保護に育苗します。乾田直播では弱い種や病気を持った種はそもそも発芽しません。
病気や倒伏にも強くなるので殺虫剤や殺菌剤を使用することはありません。カメムシ等の問題がありますが中干し時期(落水)を遅らせることにより、オタマジャクシをカエルにヤゴをトンボにしたりして捕食してもらいます。また、発生時期直前に畦畔や雑種地の雑草を徹底的に刈ります。
このように生物相の多様性を生かした総合的な防除法に努めます。しかし、雑草が問題となります。節減対象農薬はすべて除草剤となります。

咲こう米ゴールド(特別栽培米:農薬・化学肥料不使用)

お米の旨みがぎゅっと詰まったお米です

お米の旨みがぎゅっと詰まったお米です

育苗から収穫まで一切農薬・化学肥料を使いません。平成24年から取り組んでいます。当初は雑草の多さから大変な思いをしました。しかし、有機栽培の様々な技術を駆使して品質・収量とも胸を張れる水準を確保できるようになりました。籾殻や米ぬか・くず大豆など自給できる有機物を肥料として使います。農薬を使わないので生育初期(5~6月)は田んぼの水の中をたくさんの微生物(カブトエビ・ホウネンエビ・ヤゴ・オタマジャクシ等)を見ることができます。彼らが有機物を分解することで稲を成長させます。咲こう米ゴールドはもっちりしていてお米の旨みが溢れてくるお米です。

特別栽培米の表示

農林水産省新ガイドラインによる表示

平成30年産特別栽培米(咲こう米ゴールド)
コシヒカリ

特別栽培米節税対象農薬:栽培期間中不使用
科学肥料(窒素成分) :栽培期間中不使用

栽培責任者 咲こう農場㈱代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋邦嘉
住所 愛知県吉良町萩原細畑2
連絡先 0563-35-1508
精米確認者 尾崎祐貴子
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632

平成30年産
特別栽培米コシヒカリ

特別栽培米節減対象農薬:当社比6割減
化学肥料(窒素成分)   :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋那嘉
住所  愛知県吉良町萩原細畑2
 連絡先 0563-35-1508 
精米責任者 尾崎祐貴子
住所  愛知県吉良町中野郷中31
 連絡先 0563-35-3632
 節減対象農薬の使用状況 グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
トリアファモン 除草1回

平成30年産
特別栽培米みねはるか

特別栽培米節税対象農薬:当社比6割減
科学肥料(窒素成分) :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋邦嘉
住所 愛知県吉良町萩原細畑2
連絡先 0563-35-1508
精米確認者 尾崎祐貴子
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
節減対象農薬の使用状況

グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
トリアファモン 除草1回

平成30年産特別栽培米(咲こう米)
ミルキークイーン

特別栽培米節減対象農薬:当社比6割減
化学肥料(窒素成分)   :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋那嘉
住所  愛知県吉良町萩原細畑2
 連絡先 0563-35-1508 
精米責任者 尾崎祐貴子
住所  愛知県吉良町中野郷中31
 連絡先 0563-35-3632
 節減対象農薬の使用状況 グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
トリアファモン 除草1回

平成29年産特別栽培米(咲こう米ゴールド)
コシヒカリ

特別栽培米節税対象農薬:栽培期間中不使用
科学肥料(窒素成分) :栽培期間中不使用

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋邦嘉
住所 愛知県吉良町萩原細畑2
連絡先 0563-35-1508
精米確認者 尾崎祐貴子
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632

平成29年産
特別栽培米コシヒカリ

特別栽培米節減対象農薬:当社比6割減
化学肥料(窒素成分)   :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋那嘉
住所  愛知県吉良町萩原細畑2
 連絡先 0563-35-1508 
精米責任者 尾崎祐貴子
住所  愛知県吉良町中野郷中31
 連絡先 0563-35-3632
 節減対象農薬の使用状況 グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
トリアファモン 除草1回

平成29年産
特別栽培米みねはるか

特別栽培米節税対象農薬:当社比6割減
科学肥料(窒素成分) :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋邦嘉
住所 愛知県吉良町萩原細畑2
連絡先 0563-35-1508
精米確認者 尾崎祐貴子
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
節減対象農薬の使用状況

グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
トリアファモン 除草1回

平成29年産特別栽培米(咲こう米)
ミルキークイーン

特別栽培米節減対象農薬:当社比6割減
化学肥料(窒素成分)   :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋那嘉
住所  愛知県吉良町萩原細畑2
 連絡先 0563-35-1508 
精米責任者 尾崎祐貴子
住所  愛知県吉良町中野郷中31
 連絡先 0563-35-3632
 節減対象農薬の使用状況 グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
トリアファモン 除草1回

平成28年産特別栽培米(咲こう米ゴールド)
コシヒカリ

特別栽培米節税対象農薬:栽培期間中不使用
科学肥料(窒素成分) :栽培期間中不使用

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋邦嘉
住所 愛知県吉良町萩原細畑2
連絡先 0563-35-1508
精米確認者 尾崎祐貴子
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632

平成28年産
特別栽培米(咲こう米)コシヒカリ

特別栽培米節減対象農薬:当社比6割減
化学肥料(窒素成分)   :当社比7割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋那嘉
住所  愛知県吉良町萩原細畑2
 連絡先 0563-35-1508 
精米責任者 尾崎祐貴子
住所  愛知県吉良町中野郷中31
 連絡先 0563-35-3632
 節減対象農薬の使用状況 グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
メフェナセット 除草1回

平成28年産
特別栽培米みねはるか

特別栽培米節税対象農薬:当社比6割減
科学肥料(窒素成分) :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋邦嘉
住所 愛知県吉良町萩原細畑2
連絡先 0563-35-1508
精米確認者 尾崎祐貴子
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
節減対象農薬の使用状況

グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
メフェナセット 除草1回

平成28年産特別栽培米(咲こう米)
ミルキークイーン

特別栽培米節減対象農薬:当社比6割減
化学肥料(窒素成分)   :当社比5割減

栽培責任者 咲こう農場(株)代表
尾崎大作
住所 愛知県吉良町中野郷中31
連絡先 0563-35-3632
確認責任者 森嶋那嘉
住所  愛知県吉良町萩原細畑2
 連絡先 0563-35-1508 
精米責任者 尾崎祐貴子
住所  愛知県吉良町中野郷中31
 連絡先 0563-35-3632
 節減対象農薬の使用状況 グリホサートカリウム塩 除草1回
ビスピリバックナトリウム塩 除草1回
シロハホップブチル 除草1回
テフリルトリオン 除草1回
メフェナセット 除草1回

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